冬季煮水饺，掌握火候，避免外皮破损的注意事项

摘要：冬季煮水饺时，掌握火候至关重要。为避免水饺外皮破损，需注意水温适宜，先用大火煮沸，再转为中小火慢煮，保持水不沸腾过猛。煮饺子的过程中避免过多搅拌，轻轻下压水饺避免粘连，待饺子浮起并煮熟后即可捞出。掌握这些技巧，...

阅读全文 花影成 1153 次浏览 2025-01-01 法律资讯