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如何挑选优质青椒:选择颜色鲜绿、无黑斑的青椒,更新鲜、口感更佳。购买时注意观察青椒表面是否光滑、果实是否紧实。避免选购有软烂、虫洞或变色现象的青椒。重量也是判断青椒新鲜程度的重要因素,新鲜青椒较重,失水较少的则更佳。...