怎样保存豆腐更久不变质？——以冷藏水中加盐为策略

摘要：为了延长豆腐的保存时间并防止变质，一种有效策略是将豆腐存放在含有盐的冷水中。盐的作用是通过改变水的渗透压，减少细菌滋生，从而增加豆腐的保鲜期。将豆腐置于加盐的冷藏水中，能确保豆腐保持其质地和口感，同时减少腐败和...

阅读全文 诗酒远 1205 次浏览 2024-12-18 法律资讯