专家解析，紫光灯下蔬菜为何会变蓝？

针对紫光灯下蔬菜变蓝现象，专家回应称这是一种光学现象，而非食品安全性问题。紫光灯能够激发蔬菜中的荧光物质，使其呈现出蓝色或其他颜色。这种现象并不会对蔬菜的营养成分造成影响，也不会对人体健康产生危害。专家建议消费者不必...

阅读全文 明月风清 5551 次浏览 2024-12-01 在线咨询